PERSPEKTIF ’URF TERHADAP UPAH BU’UK PADA JASA PENGGILINGAN PADI KELILING (STUDI KASUS DESA JAMBESARI, BONDOWOSO)

Authors

  • Zulfikrin Nas Sekolah Tinggi Ilmu Syariah Nurul Qarnain

Keywords:

Keyword: Wages Bu'uk, Mobile Rice Mill, 'Urf.

Abstract

Abstract. The wage system for mobile rice milling services in Jambesari Village applies a unique payment mechanism in which the entire milling by-product (bu’uk) is given as the worker’s wage. Although this system has long been accepted by the local community, it raises issues in Islamic economic law, particularly concerning the uncertainty of wage value that may lead to gharar (ambiguity) and the permissibility of bu’uk as a wage object. This study aims to analyze the bu’uk wage practice and assess its legal validity based on the ‘urf perspective within Islamic economic law. This research employs a qualitative field method with a descriptive approach through observation and interviews with milling operators and service users. The findings indicate that the bu’uk wage practice is conducted on the basis of mutual consent, deeply rooted in local custom, and has never caused disputes. The element of uncertainty (gharar) involved is considered minor (gharar yasir) because it does not harm either party, while bu’uk is regarded as a by-product of the milling process rather than the main object of service benefits. Therefore, this practice is deemed valid and permissible according to Islamic economic law based on prevailing ‘urf considerations.

References

DAFTAR REFERENSI

Abdur Razzaq bin Hammam. (1403). Al-Musannaf (Habiburrahman Al-A’zami, Ed.; Cetakan ke-2, Vol. 8). Al-Maktab Al-Islami.

Aziz, M. A. (2021). Konsep ‘Urf dalam Perspektif Hukum Islam dan Adat Masyarakat Indonesia,. Jurnal Al-Manahij: Jurnal Kajian Hukum Islam, 15(2), 245–260.

Azzahra, M., Alma, L. D., Azzahra, I. N., & Wismanto. (2024). Gharar Konsep Memahami Dalam Fiqih: Definisi Dan Implikasinya Dalam Transaksi. Hikmah: Jurnal Studi Pendidikan Agama Islam, 1(4), 145–153.

Dewan Syariah Nasional – Majelis Ulama Indonesia. (2000). Fatwa DSN-MUI No: 09/DSN-MUI/IV/2000 tentang Pembiayaan Ijarah (Fatwa No. 09/DSN-MUI/IV/2000). Majelis Ulama Indonesia.

Ghofur, R. A. (2020). Konsep Upah Dalam Ekonomi Islam. Bandar Lampung: Arjasa Pratama.

Habziz, K. (2022). Simpel & Mudah Menguasai 175 Kaidah Fiqh. Situbondo: Tanwirul Afkar.

Hardiati, N., Fitriani, & Kusmawati, T. (2024). Akad Ijarah Dalam Perspektif Fuqaha Serta Relevansinya Terhadap Perkembangan Ekonomi. Socius: Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Sosial, 1(10), 187–196.

Hasan, Z. (2022). Teori Maslahah Dalam Ekonomi Islam (Fikih Muamalah). Al Itmamiy Jurnal Hukum Ekonomi Syariah (Muamalah), 4(2), 65–81.

Iba, Z. (2023). Metode Penelitian Kualitatif Dalam Perspektif Rancangan Penelitian. Purbalingga: Eureka Media Aksara.

Janah, S. (2023). Eksistensi ‘Urf Sebagai Metode Dan Sumber Hukum Islam. Al Manar, 1(1), 1–12.

Nadzila, S. S., Putri, R., Fitri, M., & Rahmad, R. (2024). Analisis Akad Ijarah Ala Al-‘Amal Dalam Praktik Jasa Inai Di Kabupaten Pidie,. El-Iqthisady: Jurnal Hukum Ekonomi Syariah, 7(2), 209–217.

Oktaviani, R. (2021). Tinjauan Hukum Islam Terhadap Upah Jasa Penggilingan padi Keliling di Desa Gegeran Kecamatan Sukorejo Kabupaten Ponorogo [Skripsi, IAIN PONOROGO]. https://etheses.iainponorogo.ac.id/13212/1/rafica%20upload%20e%20theses.pdf

Sari, Y. P., Hintono, A., & Mulyani, S. (2019). Sifat Fisik dan Kimia Bekatul dari Beberapa Varietas Padi Hasil Proses Penggilingan Dua Tahap dan Satu Tahap. AGRITEK, 20(1), 23–30.

Satori, D., & Komariah, A. (2020). Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: Alfabeta.

Syamsuria. (2024). Tinjauan Hukum Ekonnomi Islam Terkait pemberian Upah Kepada Jasa Penggilingan Padi Keliling [Skripsi, IAIN ParePare]. https://repository.iainpare.ac.id/id/eprint/8049/

Syarvina, W., Suparmin, S., & Anggraini, T. (2022). Aplikasi ‘Urf Dalam Ekonomi Islam. AT-TIJARAH: Jurnal Penelitian Keuangan Dan Perbankan Syariah, 4(1), 1–16.

Teguh, M. T. S., Wulan, T. N., & Juansah, D. E. (2023). Teknik pengumpulan data kuantitatif dan kualitatif pada metode penelitian. Pendas: Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar, 8(3), 5962–5974.

Nur, I., & Khamami, A. R. (2021). REVITALIZATION OF FINANCIAL FREEDOM BASED ON MAQASHID AL-SYARIAH FI HIFDZ AL-MAL. Jurnal Perspektif, 4, 371-83.

Ubaidillah, U., Nur, I., & Anshor, A. M. (2024). Konstruksi Ekonomi Islam Berbasis Interdisipliner: Studi Islam dan Maqashid Syariah. Adzkiya: Jurnal Hukum dan Ekonomi Syariah, 12(2), 35-49.

Nurohman, D., & Anshor, A. M. (2025). All You Can Eat dalam Tinjauan Maslahah al-Mursalah: Implikasi Hukum Islam terhadap Praktik Bisnis Modern. Tasyri': Journal of Islamic Law, 4(1), 537-558.

Nur, I. (2024). REFLECTION OF MAQASHID SYARIAH AND ISLAMIC STUDIES ON ECONOMIC DEVELOPMENT TOWARDS A GOLDEN INDONESIA. AT-TAWASSUTH: Jurnal Ekonomi Islam, 9(2), 201-218.

Mansur, U., Nurohman, D., & Anshor, A. M. (2024). Revitalizing Financial Freedom to Achieve a Sustainable Economy Based on Maqashid al-Shariah in Hifz al-Mal. Al-Mustashfa: Jurnal Penelitian Hukum Ekonomi Syariah, 9(2), 286-304.

Mansur, U. (2018). Studi analisis manajemen risiko pembiayaan mudharabah di BMT Sidogiri cabang Bondowoso. Momentum, 7(1), 95-128.

Wahbah al-Zuḥayli. (2008). Al-Fiqh al-Islami wa Adillatuh. Damaskus: Dar Al-Fikr.

Wahbah al-Zuḥayli. (2008). Usul al-Fiqh al-Islami. Damaskus: Dar Al-Fikr.

Zahro, E. H., & Hanifuddin, I. (2024). Konsep Dan Penerapan Ujrah Al-Mitsli Menurut Perspektif Ekonomi Islam. Jurnal Dinamika Ekonomi dan Bisnis, 21(1), 79–92.

Downloads

Published

2025-10-19